Shopblogger

Сайт с авторскими статьями о выборе разных товаров

img

Что лучше мультиварка или электропечь?

/
/
/
/
aside
1040 Views

Духовая печь используется достаточно давно, в отличие от мультиварки. Модернизация и преобразование духовки происходит последние 50 лет. Например, недавно появилась информация о том, что разработчики, которые придумывают технологии для iPhone, GoPro и Lyft взялись за создание «умной» духовки, которая распознает ингредиенты, взвешивает их и даже угадывает желания.

Что касается мультиварки, то за ее создание нужно благодарить японцев, которые впервые начали поставлять на мировой рынок современные мультиварки. Но как решить, что лучше: мультиварка или электродуховка? Чтобы не сомневаться и уделить в правильности выбора, мы рассмотрим нюансы работы каждой из них.

Мультиварка: современный и автономный помощник на кухне

Устройство, которое работает без вашего контроля и позволяет выбрать из большого ряда функций. В отличие от электрической духовки, может похвастаться как минимум 9 набором функций. Более дорогие модели включают около 20 режимов приготовления продуктов. Кроме того, мультиварка – это не только агрегат для запекания, что является основной функцией электродуховки, но и прибор, который поможет сварить кашу, приготовить йогурт, холодец, законсервировать овощи, причем для каждого из этих режимов можно выставить определенное время. В защиту электродуховки хочется сказать, что многие современные модели также имеют таймер.

Виды мультиварки

Этот удобный помощник на кухне поставляется в двух вариациях: стандартная модель и скороварка. Эти два разных агрегата, которые имеют разные функции и режим работы. Основным отличием между ними является функциональность. В первом случае работа устройства будет лучше, так как имеет более широкий набор функций.

Стандартная мультиварка

Модель имеет крышку, которая сверху плотно закрывается. По внешнему виду напоминает рисоварку, которая была первым прототипом мультиварки. Пища готовится равномерно по всей поверхности чаши. Подходит для тех, кто любит удивлять кулинарными шедеврами. Готовит сама, без необходимости контроля. Есть следующие функции:

  • подогрев;
  • отсрочка старта;
  • поддержка температуры.777777

Скороварка

Работает под высоким давлением, поэтому может намного лучше и быстрее приготовить блюдо. Используется герметичный клапан, который надежно закрывается, поэтому скорость приготовления продуктов ускоряется почти на 20%. Функциональность такого прибора несколько ниже.7777777

Плюсы мультиварки

  1. Процесс приготовления происходит достаточно быстро.
  2. Нет необходимости контролировать процесс приготовления.
  3. Можно готовить без использования масла. Подходит для любителей здоровой пищи.
  4. Занимает мало места.
  5. Избавляет кухню от появления неприятных запахов.
  6. Имеет огромный перечень функций.

Минусы мультиварки

  1. Многие функции могут оказаться не нужными.
  2. Приготовление таких блюд как суп, борщ может занять много времени. Они томятся не меньше часа.
  3. После приготовления блюда крышка не открывается самостоятельно, поэтому может образоваться конденсат.
  4. В процессе приготовления выпечки вы не получите румяной корочки.

Электродуховка: классическая техника для кухни

Модель позволяет пропекать блюда. Образовывая красивую и хрустящую корочку. Ее основное предназначение – выпекание. Она имеет достаточно большую площадь внутри, поэтому блюда можно готовить большими партиями. В качестве дополнения можно приобрести много разных видов форм для выпечки. Стекло, керамика, глина – разнообразие материалов велико, в отличие от мультиварки, где используется металлическая стандартная форма. В данном случае можно использовать и круглые формы, в том числе и разъемные, например, для тортов.

Виды электродуховки

Электродуховка чаще всего имеет более крупные размеры, но это плюс для тех, кто готовит для большой семьи. Она поставляется в трех видах.

Напольная

Похожа на классический духовой шкаф, но питается от сети. Чаще всего обладает большими размерами. Подходит для кухни с внушительными габаритами. В данном случае лучше отдать предпочтение газовому духовому шкафу, так как, учитывая размеры и мощность, потребление энергии может добавить внушительную сумму к ежемесячным коммунальным платежам.7777777

Настольная

Наиболее распространенный вариант электродуховки. Она компакта, по сравнению с напольной моделью. Органично вписывается в дизайн кухни. Позволяет готовить разные блюда, но ориентирована на запекание мяса, овощей и десертов. В электродуховке может быть установлен гриль, что является нонсенсом для мультиварки.66

Встраиваемая

Довольно интересный вариант, так как позволяет спрятать все лишнее, делая интерьер совершенным. Встраиваемые модели не встретишь среди мультиварок. Это лучший выбор для тех, кто желает оформить кухню в идеальном исполнении.666

Плюсы электродуховки

  1. Возможно запекания с корочкой.
  2. Процесс приготовления можно просматривать через стеклянную дверь. Все электродуховки имеют такую возможность.
  3. Большая площадь приготовления. Подходит для большой семьи или любителей принимать гостей.
  4. Конструкция предполагает использование вентилятора, который обеспечивает равномерное пропекание блюда.
  5. В электродуховке можно встретить гриль – лучший выбор для любителей поджаристых блюд.
  6. Некоторые модели имеют камень, который можно использовать для выпекания пиццы.
  7. Некоторые модели имеют функцию самоочистки.

Минусы электродуховки

  1. Большие размеры. Не подходит для маленькой кухни.
  2. Небольшой набор режимов приготовления.
  3. Скудная функциональность.

Что лучше: мультиварка или электропечь?

Как понять, что лучше? Все зависит от того, для чего вы чаще всего используете кухонный прибор.

  1. Если нужен компактный помощник, лучше использовать мультиварку, она занимает минимум места. Для кухни с хорошими габаритами можно выбрать электродуховку.
  2. Если вы любите разнообразие и эксперименты на кухне, мультиварка воплотит все ваши фантазии на этот счет.
  3. Если вы любите зажаристую пищу, электродуховка в помощь.
  4. Для приверженцев здорового образа жизни и питания лучше выбрать мультиварку.
  5. Для создания идеального дизайна на кухне предпочтение стоит отдать встраиваемой модели.
  6. Не желая ощущать запах готовки, отдайте предпочтение мультиварке.

Каждый из этих приборов имеет место быть на кухне. Выбор между ними зависит от индивидуальных предпочтений и набора функций.

Спасибо за репост!
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
It is main inner container footer text